日本橋髙島屋 本館地下１階　未来へつなぐ江戸・東京「名店の味と技」実演販売が終了しました。
たくさんの方にお越しいただき、誠にありがとうございました。

新たな試みとして、自社の製粉工場であり蕎麦粉のブレーン「蕎学舎」が選び抜いた７種類の産地のお蕎麦を１週間日替わりで提供いたしました。そして銀座 料理長の小池智之が中心となって、実演をいたしました。

「美味しかった」と、数回足を運んで頂いたお客様もおり、大変励みになりました。実演販売は職人も初めての経験でしたが、無事に終わることができ、お客様の反応も良かったことでさらに自信に繋がったと思います。

日本橋のお客様に小松庵の味を知って頂く機会をいただけたこと、大変光栄です。
お近くの店舗にもぜひお越しください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。