北海道から届いた秋の新そば、第2弾は音威子府（オトイネップ）のキタワセ品種です。

北海道で作られる蕎麦の9割がキタワセと言われています。香りも味もまろやかで、味わうほどにしっかりと蕎麦の風味が感じられます。

10月に収穫された取れたての蕎麦をお楽しみください。