9月13・14日、北海道新得町を訪問しました。

まさに、今年の新そばの収穫真っ只中です。昨年から新しくなった、蕎麦の取り扱い施設。こうして農家さんが育てた蕎麦が小松庵にまで届いていることを、再認識いたしました。もう数日で刈り頃の蕎麦畑もありました。小松庵の新そばご提供まで、もう少しです！