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森の時間

2018.03.06

そば会開催@ソラマチ

【イベント:晦日そば・そば会を開催】

2月28日、東京スカイツリータウン・ソラマチ店では晦日そばイベントとしてそば会を開催しました。

ソラマチ店では初となるそば会。出汁そのものの味を楽しめるものから蕎麦3産地の味比べができる料理まで、フルコースでご堪能いただきました。また、製粉のスペシャリストである蕎学舎所長の黒澤が、普段なかなか聞けない蕎麦の知識を披露いたしました。

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