このたび小松庵総本家 銀座は「日本酒と蕎麦」を愉しむ限定コースをご提案させていただくことになりました。東京の酒蔵「豊島屋本店」と東京の蕎麦「小松庵総本家」とのコラボレーション、水が紡ぐ物語「春の饗縁」です。

水が紡ぐ物語　「春の饗縁」
豊島屋本店　×　小松庵総本家

日本酒と蕎麦
シンプルゆえにどちらもごまかしが効かない。
選び抜かれた素材に職人の技で作り上げる本物の味。
何千年もの歴史があり、今なお進化し続けている。
それを可能にするのが「水」である。
生命も文化も伝統も すべては水からはじまる。
小松庵総本家 銀座
料理長　小池 智之

豊島屋本店
慶長元年（1596）創業の東京最古の酒舗。酒蔵（豊島屋酒造）は東村山市にあり、清酒「金婚」の醸造発売元。「金婚」は明治神宮、神田神社の唯一の御神酒で、国内外にて幾多の賞を受賞している。
https://www.toshimaya.co.jp/

■お一人様　40,000円（税込）
コース料理10品とお酒8種

■日 程： 2026年2月28日（土） 18時開始（21時終了予定）

■場 所： 小松庵総本家 銀座

ご予約は 2月25日（水）までに、お電話にて承ります。Tel. 03-6264-5109