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森の時間

2017.11.04

新酒・日本ワイン(白)が解禁しました

二子玉川ライズ店では、11月3日から日本ワイン(白)の提供を開始いたしました。

日本固有のぶどう品種でつくられた、サントリージャパンプレミアムの「甲州 新酒 2017」

しっとりとした旨みといきいきとした酸味が心地よい、極めて生産量の少ない日本ワインの新酒です。そのやさしい渋みは、だし汁(特に辛汁)の旨みとマッチ。蕎麦の香りを邪魔せず、爽やかな香りも広がります。また、店長オススメの一品は「炙り帆立のカルパッチョ」。楽しい食事のひと時に、ぜひお試しください。

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